Jocelyne Porcher et les animaux non-humains
Jocelyne Porcher est une femme née le 12 septembre 1956. Elle est sociologue et zootechnicienne. Elle a écrit des livres et accordé des entrevues dans un très vaste spectre politique.
Sa position vis-à-vis de l'élevage des animaux non-humains est clair : elle est pour. De plus, c'est une activité qu'elle a pratiqué. Plus généralement zoonimalistiquement c'est une welfariste anti-abolitionniste. Elle reproche aux abolitionnistes de faire le jeu du Capital (mais elle ne semble pas pour autant avoir un projet non-capitaliste), car leur projet serait très propice au développement des produits alimentaires de synthèse (simili-carné, dont entre autres la viande in-vitro, etc.), voire il y conduirait nécessairement au sein du capitalisme. On peut lui reprocher de restreindre le véganisme à l'industrialo-véganisme.
Actualités
- Le 17 novembre 2008, est publié "Jocelyne Porcher (article portrait et bibliographie)" par la mission agrobiosciences de l'INRAE.
- Le 1er mars 2012, est publié "Elevage et société : apprivoiser les mutations" par la mission agrobiosciences de l'INRAE. C'est une table ronde, à laquelle participe Jocelyne Porcher avec Eric Baratay et Jean-Paul Simier. Il y en a une transcription dans un document PDF.
- Le 24 aout 2017, est publié "Pourquoi Jocelyne Porcher défend l'élevage" de Catherine Vincent par le journal Le Monde.
- Le 18 mars 2018, est publiée une tribune intitulée "Pourquoi les végans ont tout faux" par le journal Libération. C'est co-écrit ou en tout cas co-attribué-revendiqué avec Paul Ariès et Frédéric Denhez.
- Le 26 mars 2018, est publié "Jocelyne Porcher, la meilleure ennemie des militants végans" de Zineb Dryef par le journal Le Monde.
- Le 3 octobre 2019, est publié "Jocelyne Porcher: «La cause animale nuit aux animaux»" de Paul Sugy par le journal Le Figaro.
- Le 22 novembre 2019, est publié "«Les défenseurs de la cause animale contribuent à la virtualisation de la société»" d'Eric De La Chesnais par le journal de droite Le Figaro. L'article est réservé aux abonné·e·s, mais l'éditorialisation par le titre et le chapô laisse à penser (peut-être à tord) qui y est défendu que tous les gens au moins zoonimalistes seraient pour remplacer les aliments obtenus via des zoonimaux par des substituts industriels, alors que ce n'est là défendu que par une partie du mouvement et donc pas son entièreté (donc "des" serait plus approprié que "les" qui est mensonger, mais c'est peut-être déformé par la personne rapportrice des propos).
- Le 30 novembre 2019, est publiée une entrevue nommée "Militants vegans : pour Jocelyne Porcher, “leur but est de détruire l'élevage”" faite par Mickaël Fonton pour Valeurs Actuelles.
- Dans le numéro 165 de décembre 2019 et janvier 2020 du journal La Décroissance, il y a une entrevue de Jocelyne Porcher nommée "Quand la cause animale sert l'industrie des biotechnologies".
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Le 28 février 2020, est publié
"Viande in vitro : «Les défenseurs de la cause animale servent des intérêts économiques»"
de Marion Depré
par le journal Le Parisien.
Le chapô est limpide sur sa position :
La chercheuse Jocelyne Porcher défend l'idée d'un élevage respectueux des animaux. Dans son dernier essai, elle affirme même que le mouvement végan fait le jeu des multinationales.
- Le 6 juin 2020, est publiée sa tribune nommée "En Chine et en France, les élevages industriels de porcs sont une source de pandémies" par le journal web Reporterre.
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Le 31 juillet 2020, suite à
un
référendum pour les animaux
qui auraitréuni plus de 400 000 signatures
, le journal "l'Humanité" propose undécryptage
avec Jocelyne Porcher nommé "Référendum. « L'élevage paysan n'engraisse personne »". -
Angéline Guillin
a recueilli les propos de Jocelyne Porcher
qui ont été publiés le 24 aout 2020
par le journal Marianne.
Le titre évoque 2 sujets qui y sont abordés :
un
référendum d'initiative partagée pour les animaux
qui auraitrécolté plus de 500 000 signatures
et l'agriculture cellulaire qui serait selon elle la solution implicite au dit référendum. - Dans le numéro d'Alternative Libertaire de novembre 2020, est publiée une entrevue nommée Jocelyne Porcher (Inrae) : « Un élevage paysan en coexistence avec l'agriculture cellulaire est illusoire », faite par un certain Vincent du groupe Agriculture. Au sein du même numéro, il y a un autre article intitulé "Allier cause animale et anticapitalisme" (par le groupe de travail sur la condition animale), dans lequel elle n'est point citée, mais qui va néanmoins clairement contre son anti-abolitionnisme welfariste.
- Le 22 février 2021, est publié "Viande de culture : la viande du futur ?" du journal Le Drenche de Ouest-France. C'est un débat entre Jocelyne Porcher, qui n'est pas d'accord car pour une exploitation non-industrielle et contre l'artificialisation de l'alimentation, et Axelle Playoust-Braure.
- Le 10 décembre 2021, est publié "Éric, éleveur, pleure son troupeau perdu à cause de normes absurdes" par Marie Astier Pour Reporterre. On y retrouve des citations de Jocelyne Porcher contre la "biosécurité" (ou plutôt une manière bien particulière d'envisager la chose).
Livres
- Éleveurs et animaux, réinventer le lien (éditions PUF, 2002, ISBN : 978-2-13-053214-9)
- La mort n'est pas notre métier (éditions de l'Aube, 2003, ISBN : 2-87678-828-4)
- Bien-être animal et travail en élevage (éditions INRA, 2004, EAN13 : 9782738011657)
- Être bête (avec Vinciane Despret, éditions Actes Sud, 2007)
- Une vie de cochon (avec Christine Tribondeau, éditions La Découverte, 2008, ISBN : 9782707154774)
- Cochons d'or : L'industrie porcine en questions (éditions Quae, 2010, EAN13 : 9782759206384)
- Vivre avec les animaux : Une utopie pour le XXIe siècle (préfacé par Alain Caillé, éditions La Découverte, 2011 et 2014, ISBN 2011 : 978-2-7071-6900-6, ISBN 2014 : 978-2-7071-7838-1)
- Encore carnivores demain ? Quand manger de la viande pose question au quotidien (avec Olivier Néron de Surgy, préfacé par Périco Légasse, éditions Quae, mars 2017, ISBN : 978-2-7592-2605-4)
Références externes
- Site web personnel
- Wikipédia, l'encyclopédie libre
- Site web sur elle mais contre elle
- Catalogue BnF
- Data BnF
- Éditions La Découverte
- Éditions Quae
- FNAC